4.书名:《北方厨房》
索书号:I217.2/146
作者: 蒋韵 著
出版社:上海文艺出版社
出版时间:2022年01月
内容简介:
本书是一部长篇非虚构新作。作家从雪里蕻扣肉、“不烂子”、玉茭面窝窝、白菜饺子、小球藻、葡萄酒、通脊肉、土豆沙拉讲起……食物串起了叙述者在太原、开封、北京三个城市的人生记忆,揭示了一个行医世家在历史的风风雨雨中保存遗传的家族基因。
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